Встраиваемый духовой шкаф - как правильно сделать выбор? Установка встроенного духового шкафа

Встраиваемый духовой шкаф: компактный электрический или газовый?

Сегодня трудно представить хоть одну кухню, которая не имела бы среди бытовых устройств духовку. Это незаменимый предмет для каждой хозяйки. Что касается встроенных моделей, то они гораздо компактнее невстраиваемых плит, способны преобразить как большой, так и маленький интерьер помещения. Кроме того, современный встраиваемый духовой шкаф имеет множество функций, значительно облегчающих готовку.

Виды встраиваемых духовок

В магазинах бытовой техники и электроники предлагается широкий выбор встраиваемых духовок, в том числе и белых, отличающихся не только внешним видом, но и функционалом. Можно подобрать для себя компактную модель с минимумом функций и режимов или выбрать максимально оснащенную духовку, выполняющую работу микроволновой печи, гриля, пароварки. Чтобы не растеряться в ассортименте бытовой техники лучше ориентироваться на рейтинги и отзывы.

Все модели встраиваемых духовок можно разделить между собой по нескольким принципам.

По способу нагрева

Существует два вида духовых шкафов – газовый и электрический. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки. Самым привычным и распространенным видом является газовая встраиваемая духовка. Она более экономичная, так как не требует потребления электроэнергии.

Современные газовые духовки снабжены специальным устройством, которое контролирует подачу пламени, и в случае, если произойдет затухание огня, то подача газа мгновенно прекратится. Автоматический розжиг избавляет от необходимости использования спичек или зажигалки.

Некоторые компактные модели газовых духовых шкафов оснащаются приспособлениями, значительно облегчающими процесс готовки. Например, устройством, позволяющим противню «выезжать» вслед за открыванием дверцы. В связи с этим значительно снижается риск обжечься.

Не удивительно, что чем больше функций имеет духовка, тем выше ее стоимость. Некоторые газовые встраиваемые духовые шкафы имеют дополнительные устройства, работающие от электричества. Например, верхний нагревательный элемент и конвекционный вентилятор. Они значительно упрощают готовку и положительно влияют на качество приготовленной пищи.

Электрические духовые шкафы – более практичный и удобный вариант. Их рейтинги говорят сами за себя, но если в кухне предусмотрен газ, то установка электрической духовки потребует больших затрат. Плюсом электрических моделей является возможность выставлять нужную температуру и поддерживать ее на всем протяжении процесса готовки. Такие духовки нагреваются довольно быстро и также легко остывают. Нагрев происходит сверху, снизу, а в некоторых моделях и по бокам, за счет чего обеспечивается равномерное приготовление блюда.

Современная электрическая встраиваемая духовка должна обладать функцией подачи холодного воздуха. Это позволяет стенкам печи, а также окружающим предметам не нагреваться.

Некоторые компактные модели электродуховок могут использоваться в качестве микроволновки. Это очень удобно, когда нужно просто разогреть еду. Такой вариант особенно актуален для больших семей. Кроме этого, среди полезных функций электрического духового шкафа можно встретить пиролитическую очистку, не нагревающуюся переднюю панель, выкатные противни и направляющие, конвекцию, температурный щуп и таймер, разнообразие цветов корпуса, в том числе и белые. Ознакомившись с отзывами, можно подобрать для себя более приемлемый вариант.

По способу управления

Выбирая подходящую модель, нужно обратить внимание на варианты ее управления. Встраиваемые плиты и духовые шкафы могут быть зависимыми и нет.

Зависимые идут в комплекте с варочной поверхностью, которая должна располагаться непосредственно над духовкой. Управление происходит с передней панели духового шкафа.
Независимые модели могут функционировать отдельно друг от друга. При этом и духовка, и варочная поверхность имеют собственные панели управления. Размещать их в одной тумбе нет необходимости. Духовой шкаф, вполне можно встроить отдельно, например, в колонне, и расположить не на привычной для духовок высоте, когда приходится наклоняться, чтобы достать или поставить блюдо, а на уровне глаз.

Независимые модели позволяют комбинировать газовую варочную панель и электрический духовой шкаф, который является более комфортным и функциональным.

Также существуют и другие отличительные черты встраиваемых духовок. Можно подобрать подходящий вариант по отзывам, ориентируясь на удобство панели управления: с поворотными выключателями, кнопочными, сенсорными, утапливаемыми. Способ открывания двери также может сыграть существенную роль в выборе: откидная, выдвижная, навесная.

По размерам

Выбирая встраиваемый духовой шкаф, нужно учитывать и его габариты. Решающую роль здесь играет ширина духовки, так как высота и глубина обычно у всех моделей являются стандартными, а если и отклоняются, то незначительно. Поэтому прежде чем приобретать компактную духовку, необходимо сопоставить ее размеры с имеющейся кухонной мебелью.

Также существенную роль играет объем. Минимальным считается 20 л, а максимальным – от 160, но такие варианты больше подойдут для общепита. Средний размер составляет 50 л, что как раз годится для среднестатистической семьи.

Стандартный температурный нагрев варьируется в пределах 250 градусов, но существуют такие духовки, в которых температура может повышаться до 500. Обычно это модели с функцией пиролитической очистки, когда при высоких температурах жир и прочие загрязнения полностью выгорают. Такие духовки очень удобны в эксплуатации и значительно экономят время на их очистке, достаточно просто протереть обгоревшую золу салфеткой.

Встраиваемые плиты и духовые шкафы различаются по классу энергопотребления. Наиболее экономичные обозначаются буквой «А», а далее идут «А+», «А++». Средний класс можно узнать по буквенному обозначению «В», а самые энергозатратные имеют маркировку «С».

Самостоятельная установка духовки: что нужно знать?

Если кухонный гарнитур уже существует и в нем есть место, чтобы встроить компактный духовой шкаф, то это значительно облегчает задачу самостоятельной установки. В противном случае можно изготовить тумбу под духовку своими руками. Тогда следует подобрать подходящую модель и ориентироваться на ее габариты. Исходя из этого, и проектировать тумбу с нишей нужного размера.

Любая встраиваемая бытовая техника, узкая или нет, имеет подробную инструкцию не только по ее эксплуатации, но и по установке. Не следует это игнорировать в процессе изготовления тумбы, так как там подробно описаны все необходимые размеры.

Стандартная высота духовок равна 600 мм, бывают модели компактнее – 450 мм. Ширина обычно двух видов – 600 и 900 мм. Глубина стандартная – от 500 до 550 мм.

За духовым шкафом обязательно должна быть чистая стена, то есть с отсутствием розеток, выключателей и прочих деталей, которые могут повлиять на глубину корпуса и усложнить установку. Короб тумбы должен быть 600 мм в ширину, высота равна духовому шкафу, а глубина – 460 мм.

Устанавливая компактный встраиваемый духовой шкаф своими руками, нужно быть предельно осторожным, чтобы случайно не дотронуться до деталей, находящихся под напряжением.

Как выбрать встраиваемый духовой шкаф?

Встраиваемая духовка – не только незаменимая деталь кухни, но и аксессуар, способный украсить любой интерьерный стиль. Поэтому к ее выбору нужно относиться серьезно, и учитывать множество нюансов. Чтобы подобрать для себя подходящую модель, иногда достаточно бывает ознакомиться с различными отзывами и рейтингами.

Прежде чем приобретать бытовую технику, следует определиться, какими будут встраиваемая духовка и варочная панель – зависимыми или нет. Зависимый вариант обязывает встроить их в одной тумбе, а независимый предоставляет большую свободу.

К счастью, современные компактные модели духовок не обязывают размещение непосредственно под варочной поверхностью. Для собственного удобства можно выделить место для нее в шкафу-колонне или любой другой подходящей нише.

Несмотря на широкий функционал и высокие рейтинги современной бытовой техники, с расчетом на их безопасность, все-таки стоит хорошо подумать, прежде чем размещать духовой шкаф в нижней тумбе, особенно для семей, где есть маленькие дети. Чтобы ребенок случайно не обжегся, лучше приобрести модель с дверцей из двойного или тройного стекла.

Выбор духовки по способу нагрева имеет большое значение. Если в доме проведен газ, то целесообразнее будет остановиться на газовой модели. Они гораздо экономичнее и проще в эксплуатации. Но электрические варианты обладают большими функциональными возможностями.

При выборе духовки нужно ориентироваться на модели с максимальным количеством функций. Это значительно облегчит процесс готовки и сократит время работы на кухне. Например, такая опция, как таймер, не допустит, чтобы блюдо подгорело, предупредив о готовности еды. Различные режимы позволят комфортно запекать, тушить или томить блюда, а также размораживать продукты. С помощью функции самоочистки не придется тратить драгоценные часы на оттирание жирного налета в духовке. А конвекционный режим позволит распределить температуру внутри, что обеспечит равномерную прожарку пищи. Рейтинги таких печей довольно высоки, а отзывы преимущественно положительные.

Интерьер кухни со встроенной духовкой

Современные варианты независимого духового шкафа и варочной поверхности, сильно разнообразили возможности кухонного интерьера. Теперь каждый может выбрать для себя наиболее удобное расположение бытовых приборов, сделав пространство эргономичнее и привлекательнее.

Благодаря широкому выбору духовок в различных цветовых решениях, в том числе и белых, есть возможность оформить кухню в любом стиле и оттенке. Самыми популярными судя по отзывам и рейтингу на сегодняшний день являются: классический стиль, минимализм и хай-тек. Чаще всего в их дизайне используется белый цвет, поэтому, чтобы гармонично вписать в гарнитур бытовую технику, можно приобрести ее в белых тонах.

Куда встроить духовку:

В шкаф-колонну: такое решение считается удачным только для просторной кухни, так как пенал, даже белого цвета, занимает много места и визуально загромождает помещение.
В тумбу: стандартное и привычное размещение духовки, если ориентироваться на рейтинг и отзывы. Когда духовой шкаф является независимым, то не обязательно устанавливать его под варочной поверхностью.
В остров: если размеры белой кухни позволяют расположить посередине остров, то можно встроить духовой шкаф туда.
В высокую тумбу: кухонный гарнитур может завершаться высокой тумбой – это отличное место для встраиваемой духовки.

Неважно, какого цвета и стиля будет кухонный гарнитур – белый, черный, красный или любой другой, духовой шкаф сделает его красивым, современным и эргономичным.

Чтобы не ошибиться в выборе, и приобрести то, что нужно, необходимо подробно изучить различные варианты духовых шкафов, рейтинги и отзывы о них. Важно ориентироваться не только на внешний вид, но и на функциональные особенности. Если учесть все советы и рекомендации по установке своими руками, то встраиваемая духовка станет незаменимой деталью кухонной техники, способная значительно облегчить и разнообразить приготовление пищи.

kuhniclub.ru

духовой шкаф на кухне | PostRemont

Дизайн квартиры

Разъединение классической плиты для кухни на встраиваемый духовой шкаф и варочную плиту увеличило шансы создания комфортной и практичной кухни. У дизайнеров образовался целый ряд вариаций установки духовки. Большую популярность получило размещение духового шкафа выше кухонной столешницы. Но подобная установка духовки вызывает спорные дискуссии. Часто можно услышать вопросы о рациональности и оправданности данного расположения. Говорят, что в наше время это потеряло свою актуальность и абсолютно не целесообразно. Так ли это на самом деле?

Во-первых, нужно сказать, что к модным веяниям это никак не относится. Когда в продажу поступили первые независимые духовые шкафы (а с тех пор пошло полсотни лет), изготовители сразу же стали советовать высокий уровень расположения. Поскольку данная установка духовки реально удобна.

Содержание

На каком уровне лучше устанавливать духовой шкаф?
Духовка на кухне расположенная под столешницей
Куда встроить духовку?

У повышенного уровня размещения духового шкафа имеются и иные достоинства. Ее гораздо проще чистить. Она более безопасна для детей ― поскольку ребенок не сможет добраться до открывающей ручки двери печки. Ставить в духовой шкаф и доставать из него тяжелую посуду гораздо легче и к тому же безопаснее.

На каком уровне лучше устанавливать духовой шкаф?

Лучшим ориентиром в этом деле будет выступать панель управления печи, которая располагается над основной частью духовки. Особенно удачны духовые шкафы, вмонтированные так, чтобы зона управления находилась над уровнем пояса хозяйки, однако ниже глаз.

Идеальный уровень установки духового шкафа отвечают правилу «панель управления расположена выше пояса, однако ниже высоты глаз».

Духовка на кухне расположенная под столешницей

Также существуют многочисленные поклонники стандартного варианта, монтируя духовой шкаф под рабочую поверхность гарнитура для кухни. Обычно, печь монтируют под варочной панелью, однако это совершенно необязательный принцип. Если положение духовки в иной зоне окажется наиболее удобной, не нужно браковать данную идею.

Установка духового шкафа под столешницу относится к приоритетным в случае, если в кухонном помещении недостаточно рабочих поверхностей. В небольшой комнате высокие шкафы гарнитура нецелесообразны. Поскольку чем гарнитур для кухни меньше, тем сильнее чувствуется дефицит пространства для готовки. Духовку оптимально расположить не в шкафу, а в обычной тумбе, ― таким образом, на кухне образуется дополнительное рабочие место.

Духовой шкаф под варочную панель устанавливают в традиционных кухнях в силе кантри или ретро. Это вносит в интерьер классические нотки. Если разобраться, то не настолько важна высота установки духового шкафа, как его дизайн. Если духовка оформлена в стиле винтаж, то, в какое бы место его не установили, он везде будет на месте.

Куда встроить духовку?

В шкаф. Это удачный прием, однако, лишь для большой кухни.
В остров. В просторной кухне, с организованным островом, духовку можно установить прямо в него. Такой вариант подойдет для тех хозяек, которые не часто используют духовой шкаф.

В тумбу. Подобное расположение достаточно популярно в нашем государстве. Духовой шкаф устанавливается в высокую крайнюю тумбу.

Чем такое положение лучше шкафа? Тем, что тут имеется дополнительная рабочая поверхность. Даже, если не пользоваться ее кухонных работ, то она хорошо подойдет для расположения на ней разной кухонной утвари (посуды, столовых приборов и так далее). Подобная планировка лучше всего вписывается в средние по площади помещения без большого с оптимальным количеством рабочего пространства.

В угловой гарнитур. Чаще всего в углу располагают мойку. Но на самом деле, мойку оптимально встроить в зоне окна, если существует такая возможность ― тут лучше освещение и есть вид на улицу. Свободный угол вполне можно отдать под установку духового шкафа и не важно, на каком уровне Вы ее хотите встроить.

Где установить духовой шкаф? К примеру, в шкафу

Куда монтировать духовой шкаф? На небольшой кухне существует лишь один оптимальный вариант — под столешницей

На каком уровне расположить духовку? Не выше высоты глаз

Духовой шкаф может находится в стороне от варочной плиты

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

postremont.ru

Встраиваемый духовой шкаф газовый, электрический

Для экономии места на кухне используется встраиваемая техника, которая прячется в шкафы, помогая тем самым не портить дизайн помещения. Встраиваемый духовой шкаф может монтироваться отдельно или работать только с варочной поверхностью, а выбирать его нужно с учетом основных параметров, чтобы покупка удовлетворяла всем требованиям.

Какие бывают встраиваемые духовые шкафы?

Сначала нужно выбрать, от какого носителя будет работать техника: газа или электричества. Газовые печки, это так называемая классика, и в большинстве домов установлены такие варианты, а что касается электрической техники, то она появилась относительно недавно, но при этом многие пользователи уже смогли оценить ее работу. Определяясь с тем, какой встраиваемый духовой шкаф лучше, рекомендуется ознакомиться с существующими плюсами и минусами обоих вариантов.

Газовый встраиваемый духовой шкаф

Эта техника проверена временем, и она имеет ряд преимуществ. Духовые шкафы являются более доступными по цене, если сравнивать с печками, работающими от электрической энергии. Газовая духовка простая в использовании, поскольку у нее минимум функций. Значимое преимущество связано с высокой скоростью приготовления пищи, поскольку открытый огонь дает более высокую температуру.

Разбираясь, какой выбрать встроенный духовой шкаф, необходимо указать и недостатки оборудования, работающего на газу. Основной минус заключается в пожаро- и взрывоопасности при неправильной установке и эксплуатации. Стоит отметить невозможность установки точной температуры и появление загрязнений при сгорании газа. На профессиональных кухнях стали заменять газовые духовки электрическими.

Встроенный электрический духовой шкаф

Согласно отзывам людей, которые оценили работу техники, работающей от электрической энергии, никогда не вернутся к газовым устройствам. К основным преимуществам этого варианта относят безопасность, возможность установки точной температуры и наличие разных дополнительных функций, благодаря чему можно приготовить большое количество блюд. Если интересует, как установить встраиваемый духовой шкаф, работающий от электроэнергии, то это очень просто, поскольку нужно просто иметь рядом розетку. Газовая техника требует при подключении участия специалиста.

Хоть встраиваемый духовой шкаф, работающий от электричества и выглядит таким идеальным, у него также имеются свои недостатки. Для многих главным минусом является высокая цена такой техники, но за качество и многофункциональность приходится платить. Еще один недостаток касается малой скорости нагрева, поэтому на готовку придется потратить больше времени. Работа встраиваемого духового шкафа невозможна без электрической энергии и если в доме часто случаются перебои, то лучше выбрать печь, работающую на газу.

Как выбрать встраиваемый духовой шкаф?

Производители изготавливают зависимую и автономную технику, так, первые монтируют только под варочной поверхностью и лучше эти два устройства выбирать сразу. Независимый встраиваемый духовой шкаф имеет индивидуальную панель управления, которая никак не связана с варочной поверхностью, и ее можно устанавливать на разной высоте. Выбирая лучшие встраиваемые духовые шкафы, учтите следующие параметры:

Тип управления может быть механическим, сенсорным и комбинированным. Первый вариант используется в экономных моделях, а другие характерны для дорогостоящей техники. Электронное управление дает шанс регулировать малейшие изменения в процессе.
Для обеспечения безопасности рекомендуется выбирать технику, которая имеет функцию аварийного отключения. Чтобы дверь не нагревалась, учтите, что она должна иметь минимум три стекла.
Полезным дополнением будут телескопические направляющие, благодаря которым упрощается процесс извлечения противня, поскольку при открытии дверцы он будет выдвигаться сам.
Многие модели имеют подсветку, которая может включаться автоматически или в результате нажатия кнопки. Благодаря освещению можно контролировать процесс готовки, не открывая дверцы.
Некоторые модели имеют специальный вертел и кольцевой элемент, благодаря которому можно готовить шашлык, не выходя из дома.
Выбирая встраиваемый духовой шкаф, обязательно учтите класс энергопотребления. Для экономии покупайте модели, имеющие маркировку от А до А++.

Размеры встроенного духового шкафа

Разрабатывая планировку кухни, необходимо тщательно просчитать размеры шкафов и техники. Бывают полноразмерные, то есть стандартные, компактные и узкие модели. Первые два варианта отличаются высотой, так, в первом случае этот размер составляет 55-60 см, а во втором – 40-45 см. Традиционно глубина встроенного духового шкафа составляет 50-55 см. Большинство моделей имеет ширину примерно 60 см, но есть варианты размером и 90 см. Что касается узких духовых шкафов, то ВхГхШ составляет 60х55х45 см.

Функции встраиваемых духовых шкафов

Современные модели духовок имеют много дополнительных программ и функций, благодаря которым можно готовить большое количество разнообразных блюд:

Выясняя, как выбрать встроенный духовой шкаф, стоит упомянуть такую популярную функцию, как гриль, который подразумевает способ приготовления продуктов за счет теплового излучения. Нагреватели могут быть газовыми и электрическими. За короткое время быстро увеличивается температура, и пища будет иметь красивую румяную корочку.
В некоторых моделях есть функция размораживания, которая осуществляется благодаря вентилятору. В этом случае нагревательные элементы не задействуются.
В технике используется таймер, который помогает программировать готовку. Он может выключать технику самостоятельно или подавать сигнал о том, что процесс приготовления закончен.
В электрических встраиваемых духовых шкафах может использоваться готовка на пару. Функция пароварки может осуществляться по-разному, например, в комплекте некоторых моделей есть термоустойчивая емкость или поддон, в который наливают воду и устанавливают внутрь шкафа. Температура внутри будет повышаться, а вода испаряться. Другой вариант – вода поступает в генератор и здесь преобразовывается в пар и попадает внутрь духовки.
Многие модели подразумевают автоматическое программирование и выбор режима нагрева.

Встроенный духовой шкаф с СВЧ

В такой технике сочетается духовка и микроволновая печь, что интересно их можно использовать отдельно, а еще комбинировать режимы. В технике установлен прибор под названием магнетрон, который обеспечивает сверхвысокочастотное излучение. Во встраиваемом духовом шкафу с СВЧ при комбинированном использовании функций блюда готовятся намного быстрее. Отдельно микроволновку целесообразно применять только для разогрева или размораживания продуктов.

Газовые встраиваемые духовые шкафы с конвекцией

Наличие в технике функции «конвекция» обозначает, что внутри равномерно перемещается нагретый воздух. Все это обеспечивается благодаря вентилятору, который заставляет тепло двигаться по кругу, попадая во все уголки шкафа. Если в духовке используется конвекция, то риск получить непропеченное блюдо с подгоревшими краями минимизируется. К тому же эта функция повышает скорость готовки. Встраиваемый духовой шкаф с конвекцией имеет ряд преимуществ:

обеспечивает много режимов нагрева;
можно готовить сразу несколько блюд;
экономия времени и электричества;
можно использовать в квартирах с плохой проводкой.

Рейтинг встраиваемых духовых шкафов

В магазинах бытовой техники представлен широкий модельный ряд духовок разных производителей. Согласно существующим отзывам потребителей, можно составить рейтинг встроенных духовых шкафов, которые не разочаровали во время эксплуатации и пользуются огромной популярностью.

Hotpoint-Ariston (Италия) предлагает самые популярные изделия, в которых сочетается отличный дизайн, большое количество функций и простота в эксплуатации.
Gorenje (Словения) выпускает технику, которая заслужено входит в рейтинг лучших духовок. Они просты в обслуживании, многофункциональны и красивы.
Bosch и Siemens (Германия) производят духовые шкафы высокого качества с наличием разных функций. Новые модели используют современные технологии.
Hansa (Польша) предлагает на рынке бытовую технику высокого качества, которая является доступной по цене. Модели имеют отличный дизайн и много важных функций.

Установка встраиваемого духового шкафа

Перед тем как произвести установку техники, необходимо предварительно подготовить место для работы. Организовывая нишу, учтите, что важно при установке использовать уровень, поскольку даже незначительный перекос может стать причиной того, что устройство выйдет из строя из-за того, что будет нарушен процесс распределения тепла. Установка встроенного духового шкафа имеет свои особенности в зависимости от типа нагрева. Важно учитывать, установленное экспертами расстояние от стенок техники до ниши: 40 мм до задней стенки, 50 мм до стенок с двух сторон и 90 мм от дна.

Как установить электрический встраиваемый духовой шкаф?

Учитывайте, что такая техника является мощной, поэтому для ее подключения понадобится индивидуальная ветка провода, сечение которого должно быть минимум 2,5 квадрата. Ветку нужно обязательно оснастить автоматом. Позаботьтесь о заземлении и в инструкции, касающейся того, как установить духовой электрический шкаф, указано, что нужно протянуть еще один провод от кухни до щитка. Лучше доверить заземление специалисту.

Установка газового духового шкафа

Подготовьте нишу, как было описано выше, учитывая величину зазоров. Для подключения техники к газовой системе необходимо подготовить гибкий шланг. Очень важно – обеспечить абсолютную герметичность соединений, чтобы газ не выходил наружу и не создавал опасных ситуаций. Установка встроенного духового шкафа должна проводиться мастером газовой службы, чтобы исключить возможные проблемы.

womanadvice.ru