Растворимость - это что такое? Что такое растворитель в химии
Растворение - это... Что такое Растворение?
Растворение соли в воде
Раство́р — гомогенная (однородная) смесь, образованная не менее чем двумя компонентами, один из которых называется растворителем, а другой растворимым веществом, это также система переменного состава, находящаяся в состоянии химического равновесия
Твердые, жидкие, газообразные растворы
Чаще под раствором подразумевается жидкое вещество, например раствор соли или спирта в воде (или даже раствор золота в ртути — амальгама).
Существуют также растворы газов в жидкостях, газов в газах и жидкостей в жидкостях, в последнем случае растворителем считается вода, или же компонент, которого больше.
В химической практике обычно под растворами понимают гомогенные системы, растворитель может быть жидким, твердым (твёрдый раствор), газообразным. Однако нередко допускается и микрогетерогенность — см. «Золи».
Раствором именуют и смесь цемента с водой, песком и т.д. Хотя это и не является раствором в химическом смысле этого слова.
Истинные и коллоидные растворы
Коллоидные и истинные растворы (изучением коллоидных систем занимается коллоидная химия) отличаются главным образом размерами частиц.
В истинных растворах размер частиц менее 1·10−9 м, частицы в таких растворах невозможно обнаружить оптическими методами; в то время как в коллоидных растворах размер частиц 1·10−9 м — 5·10−7 м, частицы в таких растворах можно обнаружить при помощи ультрамикроскопа (см. эффект Тиндаля).
Растворение
Растворение — переход молекул вещества из одной фазы в другую (раствор, растворенное состояние). Происходит в результате взаимодействия атомов (молекул) растворителя и растворённого вещества и сопровождается увеличением энтропии. При растворении межфазная граница исчезает, при этом многие физические свойства раствора (например, плотность, вязкость, иногда - цвет, и другие) меняются.
В случае химического взаимодействия растворителя и растворенного вещества сильно меняются и химические свойства - например, при растворении газа хлороводорода в воде образуется жидкая соляная кислота.
См. также
Растворы электролитов и неэлектролитов
Электролиты при растворении в подходящих растворителях (вода, другие полярные растворители) диссоциируют на ионы. Сильное физико-химическое взаимодействие при растворении приводит к сильному изменению свойств раствора (химическая теория растворов).
См. также
Растворы полимеров
Растворы высокомолекулярных веществ ВМС — белков, углеводов и др. обладают одновременно многими свойствами истинных и коллоидных растворов. Средняя молекулярная масса растворенного
В зависимости от цели для выражения концентрации растворов используются разные единицы измерения — весовой и объёмный процент, молярность, моляльность, г/л, мольная доля и др.
Мнемонические правила
В случаях приготовления растворов сильных кислот согласно правилам техники безопасности кислоту нужно лить в воду, но ни в коем случае не наоборот. Для запоминания этого лабораторного приема существует несколько мнемонических правил:
Сначала вода,Потом кислота,Иначе случитсяБольшая беда
- Не плюй в кислоту!
- Чай с лимоном (здесь нужно представить, как в чай Вы кладете дольку лимона).
См. также
Wikimedia Foundation. 2010.
dic.academic.ru
Растворимость - это что такое?
Химия - интересная и достаточно сложная наука. Её термины и понятия попадаются нам в повседневной жизни, и не всегда интуитивно понятно, что они означают и каков их смысл. Одним из таких понятий является растворимость. Этот термин широко используется в теории растворов, и в повседневной жизни мы сталкиваемся с его применением потому, что окружены этими самыми растворами. Но важно не столько само употребление этого понятия, сколько те физические явления, что оно обозначает. Но прежде чем перейти к основной части нашего повествования, перенесёмся в девятнадцатый век, когда Сванте Аррениус и Вильгельм Оствальд сформулировали теорию электролитической диссоциации.
История
Начинается исследование растворов и растворимости с физической теории диссоциации. Она самая простая для понимания, однако слишком примитивная и только в части моментов совпадает с реальностью. Суть этой теории в том, что растворённое вещество, попадая в раствор, распадается на заряженные частицы, называемые ионами. Именно эти частицы и обуславливают химические свойства раствора и некоторые его физические характеристики, в том числе проводимость и температуру кипения, плавления и кристаллизации.
Однако есть более сложные теории, которые рассматривают раствор как систему, частицы в которой взаимодействуют между собой и образуют так называемые сольваты - ионы, окружённые диполями. Диполь - это, в целом, нейтральная молекула, полюса которой разноимённо заряжены. Диполем является чаще всего молекула растворителя. Попадая в раствор, растворённое вещество распадается на ионы, а диполи притягиваются к одним ионам разноимённо заряженным по отношению к ним концом, а к другим ионам - соответственно другим разноимённо заряженным по отношению к ним концом. Таким образом и получаются сольваты - молекулы с оболочкой из других нейтральных молекул.
Теперь поговорим немного о сути самих теорий и посмотрим на них внимательнее.
Теории растворов
Образованием таких частиц можно объяснить множество явлений, которые не поддаются описанию с помощью классической теории растворов. Например, тепловой эффект реакции растворения. С позиций теории Аррениуса, сложно сказать, почему при растворении одного вещества в другом теплота может поглощаться и выделяться. Да, происходит разрушение кристаллической решётки, и поэтому энергия либо затрачивается и раствор охлаждается, либо выделяется при распаде из-за избыточности энергии химических связей. Но объяснить это с позиций классической теории оказывается невозможным, так как остаётся непонятным сам механизм разрушения. А если применить химическую теорию растворов, становится понятно, что молекулы растворителя, вклиниваясь в пустоты решётки, разрушают её изнутри, как бы "ограждая" ионы друг от друга сольватной оболочкой.
В следующем разделе мы рассмотрим, что такое растворимость и всё, что связано с этой, казалось бы, простой и интуитивно понятной величиной.
Понятие растворимости
Чисто интуитивно понятно, что растворимость показывает, как хорошо то или иное вещество растворяется в данном конкретном растворителе. Однако о природе растворения веществ нам известно обычно очень мало. Почему, например, мел не растворяется в воде, а поваренная соль - наоборот? Всё дело тут в прочности связей внутри молекулы. Если связи прочные, то из-за этого эти частицы не могут диссоциировать на ионы, тем самым разрушив кристалл. Поэтому он и остаётся нерастворимым.
Растворимость - это количественная характеристика, показывающая, какая доля растворённого вещества находится в виде сольватированных частиц. Её величина зависит от природы растворённого вещества и растворителя. Растворимость в воде для разных веществ разная, в зависимости от связей между атомами в молекуле. Вещества с ковалентными связями имеют самую низкую растворимость, тогда как с ионными - самую высокую.
Но не всегда удаётся понять, какая величина растворимости большая, а какая маленькая. Поэтому в следующем разделе обсудим, чему равна растворимость различных веществ в воде.
Сравнение
В природе существует очень много жидких растворителей. Ещё больше существует альтернативных веществ, которые могут служить последними при достижении определённых условий, например определённого агрегатного состояния. Становится ясно, что если собирать данные о растворимости друг в друге каждой пары "растворённое вещество - растворитель", не хватит и целой вечности, потому что комбинаций получается огромное число. Поэтому так повелось, что на нашей планете универсальным растворителем и эталоном является вода. Сделали это потому, что она наиболее распространена на Земле.
Таким образом, была составлена таблица растворимости в воде для многих сотен и тысяч веществ. Все мы видели её, но в более коротком и понятном варианте. В клетках таблицы вписаны буквы, обозначающие растворимо вещество, нерастворимое или малорастворимое. Но есть более узкоспециализированные таблицы для тех, кто серьёзно разбирается в химии. Там указано точное численное значение растворимости в граммах на литр раствора.
Теперь обратимся к теории такого понятия, как растворимость.
Химия растворимости
Как происходит сам процесс растворения, мы уже разобрали в предыдущих разделах. Но вот как, например, записать это всё в виде реакции? Тут всё не так просто. Скажем, при растворении кислоты происходит реакция взаимодействия иона водорода с водой с образованием иона гидроксония h4O+. Таким образом, для HCl уравнение реакции будет выглядеть так:
HCl + h3O= h4O+ + Cl-
Растворимость солей, зависящая от их структуры, также определяется своей химической реакцией. Вид последней зависит от структуры соли и связей внутри её молекул.
Мы разобрались с тем, как записать графически растворимость солей в воде. Теперь пришла пора практического применения.
Применение
Если перечислять те случаи, когда эта величина необходима, не хватит и века. Косвенно с помощью неё можно вычислять другие величины, которые оказываются очень важными для исследования любого раствора. Без неё мы не смогли бы узнать точную концентрацию вещества, его активность, не смогли бы оценить, вылечит ли лекарство человека или убьёт (ведь в больших количествах даже вода опасна для жизни).
Кроме химической промышленности и научных целей, понимание сути растворимости необходимо ещё и в быту. Ведь иногда требуется приготовить, скажем, пересыщенный раствор какого-либо вещества. Например, это нужно для получения кристаллов соли для домашнего задания ребёнка. Зная растворимость соли в воде, мы с лёгкостью можем определить, сколько требуется её засыпать в сосуд, чтобы она начала выпадать в осадок и образовывать кристаллы от переизбытка.
Прежде чем завершить наш краткий экскурс в химию, поговорим о нескольких смежных с растворимостью понятиях.
Что ещё интересного?
На наш взгляд, если вы дошли до этого раздела, то наверняка уже поняли, что растворимость - это не просто странная химическая величина. Она является основой для других величин. И среди них: концентрация, активность, константа диссоциации, pH. И это далеко не полный список. Вы наверняка слышали хоть одно из этих слов. Без этих знаний о природе растворов, изучение которых началось с растворимости, мы уже не можем представить современную химию и физику. При чём тут физика? Иногда физики тоже имеют дело с растворами, измеряют их проводимость, используют и другие их свойства для своих нужд.
Заключение
В этой статье мы познакомились с таким химическим понятием, как растворимость. Это, наверное, была довольно полезная информация, так как большинство из нас вряд ли представляют себе глубинную суть теории растворов, не имея желания погрузиться подробно в её изучение. В любом случае очень полезно тренировать свой мозг, познавая что-то новое. Ведь всю жизнь человек должен "учиться, учиться и ещё раз учиться".
fb.ru
Виды химических растворителей
Виды растворителей
Химические растворители предназначены для добавления в лаки или краски в целях придания им необходимых для применения свойств. Они меняют вязкость и консистенцию данных материалов, делая их пригодными для работы.
Какими должны быть растворители
Химические растворители и реагенты, это весьма востребованные материалы в Санкт-Петербурге. Они необходимы для выполнения покрасочных работ, лакировки поверхностей, декоративной обработки материалов. В быту они часто используются для удаления пятен и загрязнений.Такая широта применения обуславливает серьезные требования к органическим и химическим растворителям. Только при условии соответствия материалов указанным требованиям, удастся получить высокое качество работы. Среди основных качеств, которыми должны обладать растворители, следует отметить:- они не должны вступать в реакции с красящими веществами или лаками;- после нанесения на обрабатываемую поверхность, они должны быстро испаряться. Это качество является залогом качества выполняемой работы;- органические растворители не должны впитывать воду и смешиваться с влагой;- необходимо получение однородной консистенции смеси после перемешивания растворителя и краски.Дело в том, что химические и органические растворители оказывают воздействие на краску только до момента ее нанесения на ту или иную поверхность. После нанесения, растворитель должен испариться.
Виды растворителей
По химическому составу выделяют два основных вида данных материалов. Это растворители, имеющие органическую основу и неоранические.Как правило, при выполнении бытовых работ или декорировании поверхностей, используются органические растворители. Материалы неогранической группы применяются гораздо реже и в узкоспециализированных целях.Существует и разделение веществ на несколько групп по степени летучести. Исходя из данного значения, выделяют легколетучие, средние и труднолетучие.Легколетучие вещества применяются при работах с эмалями, акриловыми красками и подобными материалами. Средние вещества хороши для растворения масляных и акриловых красок. Труднолетучие применяются при работах с лаками, эмалями и масляными красками.
reactivprom.ru
РАСТВОРИТЕЛЬ - это... Что такое РАСТВОРИТЕЛЬ?
Растворитель — (от латинского solvere, «ослабить») жидкое, твёрдое или газообразное вещество, способное растворять другие твёрдые, жидкие или газообразные вещества, которые растворяются в определённом объёме растворителя при заданной температуре. Обычно… … Википедия
растворитель — разжижитель, элюент, экстрагент, растворщик Словарь русских синонимов. растворитель сущ., кол во синонимов: 67 • акрилальдегид (1) • … Словарь синонимов
растворитель — – спец. жидкость для разбавления краски, которая вносится в автоэмаль перед ее нанесением для достижения необходимой консистенции (вязкости), после нанесения краски растворитель испаряется. EdwART. Словарь автомобильного жаргона, 2009 … Автомобильный словарь
Растворитель — – неорганические или органические вещества, а также смеси, способные растворять различные вещества. [Терминологический словарь по бетону и железобетону. ФГУП «НИЦ «Строительство» НИИЖБ им. А. А. Гвоздева, Москва, 2007 г. 110 стр.]… … Энциклопедия терминов, определений и пояснений строительных материалов
РАСТВОРИТЕЛЬ — РАСТВОРИТЕЛЬ, жидкость, которая образует раствор с другим веществом (РАСТВОРЕННЫМ) без изменения его состава. Самым универсальным растворителем является вода, и многие неорганические соединения растворяются в ней. Этанол, эфир, ацетон и… … Научно-технический энциклопедический словарь
РАСТВОРИТЕЛЬ — РАСТВОРИТЕЛЬ, растворителя, муж. (научн.). Жидкость, вещество, растворяющее в себе какое нибудь другое вещество. Серная кислота является растворителем для многих металлов. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
растворитель — связующее вещество Жидкая составляющая краски, которая переносит цветные пигменты [http://www.morepc.ru/dict/] Тематики информационные технологии в целом Синонимы связующее вещество EN vehicle … Справочник технического переводчика
РАСТВОРИТЕЛЬ — англ.solvent нем.Lösemittel франц.mouillant см. > … Фитопатологический словарь-справочник
растворитель — 3.1 растворитель: Жидкость одно или многокомпонентная, летучая в условиях сушки, в которой пленкообразующее полностью растворяется. Источник: ГОСТ 31089 2003: Растворители (разбавители) бытового назначения для лакокрасочных … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Растворитель — Solvent Растворитель. Компонент жидкого или твердого раствора, который присутствует в большем или значительном количестве; компонент растворяет растворенное вещество. (Источник: «Металлы и сплавы. Справочник.» Под редакцией Ю.П. Солнцева; НПО… … Словарь металлургических терминов
dic.academic.ru
Что такое растворение и что происходит при растворении вещества в воде?
Молекулы перемешиваются и плавают самостоятельно, а не "слеплены" в общий комок.
Растворение состоит из физического смешения (на молекулярном уровне) и почти-химического взаимодействия с молекулами растворителя (сольватация) с образованием сольватных комплексов. При растворении вещества в воде он оно равномерно распределяется в объеме водного раствора (насколько позволяет растворимость, а все что не растворилось лежит на дне либо плавает на поверхности, либо неустойчиво взвешено в объеме: пример -суспензии и эмульсии) . Так как молекулы растворенного вещества полярны, молекулы воды ориентируются вокруг них определенным образом "-" на кислороде к "+" на молекуле, "+" на водороде к "-" на молекуле". Если вещество является электролитом, то в процессе растворения оно распадается на разноименно заряженные ионы. Которые также окружены молекулами воды, ориентированными в соответствии с законами физики. (плюс к минусу, минус к плюсу) И еще под растворением иногда ошибочно подразумевают химическую реакцию взаимодействия с водой, в результате которой твердый нерастворимый реагент переходит в растворимый в воде продукт: 2Na (твердый) + Н2О (жидкая) = 2NaOH(растворен в жидком растворе) + h3 (улетел газом)..
Посмотрев на тепловые физические модели я понял что не тепловые частицы двигают молекулами . Считается что атомы обладают кинетической энергией . Как раз наоборот . Эфир создаёт постоянную энергетическую накачку атомам , а вот атомы то и швыряют температурные частицы . Атомы взаимодействуют между собой словно сильные магниты, а вот температурные частицы мешают атомам своим присутствием . Атомы обладают потенциальной энергией ( эфира ) . Так что плавление, кристаллизация, испарение и конденсация это энергетические процессы с участием эфира . Как и все остальные физические модели, даже квантовые . Но в квантовой физике я ничего не понял . всё дело в энергетике
touch.otvet.mail.ru
растворители - это... Что такое растворители?
Растворители — Растворители индивидуальные химические соединения или их смеси, способные растворять различные вещества, то есть образовывать с ними однородные системы переменного состава двух или большего числа компонентов (см. Раствор). [1] Содержание 1… … Википедия
РАСТВОРИТЕЛИ — РАСТВОРИТЕЛИ, неорганические (главным образом вода) или органические (бензол, хлороформ, ацетон, спирты и др.) соединения, а также смеси (например, бензин), способные растворять различные вещества. Основные требования: минимальная токсичность и… … Современная энциклопедия
РАСТВОРИТЕЛИ — неорганические (главным образом вода) или органические (бензол, хлороформ, ацетон, спирты и др.) вещества, а также смеси (напр., бензин), способные растворять различные вещества. Основные требования: минимальные токсичность и пожароопасность,… … Большой Энциклопедический словарь
Растворители — РАСТВОРИТЕЛИ, неорганические (главным образом вода) или органические (бензол, хлороформ, ацетон, спирты и др.) соединения, а также смеси (например, бензин), способные растворять различные вещества. Основные требования: минимальная токсичность и… … Иллюстрированный энциклопедический словарь
РАСТВОРИТЕЛИ — неорганические (вода, азотная кислота и др.) или органические (бензол, ацетон, спирты, хлороформ и др.) соединения, а также смеси (бензин и др.), способные растворять (см. ) различные, жидкости, газы или твёрдые вещества. Применяются в научных… … Большая политехническая энциклопедия
Растворители — [solvents] химические соединения или смеси, способные растворять вещества, т. е. образовывать с ними однородные системы переменного состава, состоящие из двух или большего числа компонентов (Смотри Растворы). Для систем Ж Г и Ж Тв. растворителем… … Энциклопедический словарь по металлургии
Растворители — индивидуальные химические соединения или смеси, способные растворять различные вещества, т. е. образовывать с ними однородные системы переменного состава, состоящие из двух или большего числа компонентов (см. Растворы). Для систем… … Большая советская энциклопедия
Растворители — – пары разных летучих веществ, вдыхание которых оказывается токсическое действие. Перечень таких веществ обширен и включает клей, аэрозоли, чистящие средства, краску, жидкость для снятия лака, топливо для зажигалок, бензин. Чаще всего… … Словарь-справочник по социальной работе
растворители — растворители применяются в домашнем хозяйстве для доведения до рабочей густоты различных окрасочных составов, удаления отвердевших лакокрасочных покрытий, мытья инструментов, удаления с одежды масляных и другие.гих пятен и т. д. Важнейший… … Энциклопедия «Жилище»
РАСТВОРИТЕЛИ — неорг. или орг. соединения, а также смеси, способные растворять разл. в ва. Для смесей жидкость газ и жидкость твердое тело Р. обычно считают жидкость, для двух и многокомпонентных р ров Р. считают компонент, содержание к рого существенно выше… … Химическая энциклопедия
dic.academic.ru
Растворители - это... Что такое Растворители?
Растворители — Растворители индивидуальные химические соединения или их смеси, способные растворять различные вещества, то есть образовывать с ними однородные системы переменного состава двух или большего числа компонентов (см. Раствор). [1] Содержание 1… … Википедия
РАСТВОРИТЕЛИ — РАСТВОРИТЕЛИ, неорганические (главным образом вода) или органические (бензол, хлороформ, ацетон, спирты и др.) соединения, а также смеси (например, бензин), способные растворять различные вещества. Основные требования: минимальная токсичность и… … Современная энциклопедия
РАСТВОРИТЕЛИ — неорганические (главным образом вода) или органические (бензол, хлороформ, ацетон, спирты и др.) вещества, а также смеси (напр., бензин), способные растворять различные вещества. Основные требования: минимальные токсичность и пожароопасность,… … Большой Энциклопедический словарь
Растворители — РАСТВОРИТЕЛИ, неорганические (главным образом вода) или органические (бензол, хлороформ, ацетон, спирты и др.) соединения, а также смеси (например, бензин), способные растворять различные вещества. Основные требования: минимальная токсичность и… … Иллюстрированный энциклопедический словарь
РАСТВОРИТЕЛИ — неорганические (вода, азотная кислота и др.) или органические (бензол, ацетон, спирты, хлороформ и др.) соединения, а также смеси (бензин и др.), способные растворять (см. ) различные, жидкости, газы или твёрдые вещества. Применяются в научных… … Большая политехническая энциклопедия
Растворители — индивидуальные химические соединения или смеси, способные растворять различные вещества, т. е. образовывать с ними однородные системы переменного состава, состоящие из двух или большего числа компонентов (см. Растворы). Для систем… … Большая советская энциклопедия
Растворители — – пары разных летучих веществ, вдыхание которых оказывается токсическое действие. Перечень таких веществ обширен и включает клей, аэрозоли, чистящие средства, краску, жидкость для снятия лака, топливо для зажигалок, бензин. Чаще всего… … Словарь-справочник по социальной работе
растворители — растворители применяются в домашнем хозяйстве для доведения до рабочей густоты различных окрасочных составов, удаления отвердевших лакокрасочных покрытий, мытья инструментов, удаления с одежды масляных и другие.гих пятен и т. д. Важнейший… … Энциклопедия «Жилище»
РАСТВОРИТЕЛИ — неорг. или орг. соединения, а также смеси, способные растворять разл. в ва. Для смесей жидкость газ и жидкость твердое тело Р. обычно считают жидкость, для двух и многокомпонентных р ров Р. считают компонент, содержание к рого существенно выше… … Химическая энциклопедия
растворители — неорганические (главным образом вода) или органические (бензол, хлороформ, ацетон, спирты и др.) вещества, а также смеси (например, бензин), способные растворять различные вещества. Основные требования: минимальная токсичность и пожароопасность,… … Энциклопедический словарь
metallurgicheskiy.academic.ru
